老人吃饭时候要注意的事项
随着年龄的增长，咀嚼和吞咽功能逐渐下降，反应能力慢慢减弱，在进食过程中如果发生突然严重呛咳、呼吸困难，甚至出现面色苍白或青紫者，即可能是噎食。下面随养老院的小编来看看。
随着年龄的增长，咀嚼和吞咽功能逐渐下降，反应能力慢慢减弱，在进食过程中如果发生突然严重呛咳、呼吸困难，甚至出现面色苍白或青紫者，即可能是噎食。下面随养老院的小编来看看。
患有脑血管性疾病、出现精神障碍性疾病、内分泌性疾病的长者尤其应该注意预防噎食，以免引发严重的后果，甚至会威胁生命。
为什么长者容易发生噎食?
1.长者咀嚼功能不良，大块食物尤其是肉类，不容易被嚼碎。
2.长者随着年龄的增加，协调功能不良，容易发生噎呛。
3.随着年龄的增长，长者所患基础疾病增多，服用药物增多。
4.长者患有脑血管疾病、老年性痴呆、慢性阻塞性肺疾病、食管病较多。
5.部分长者存在酗酒现象，大量饮酒后容易失去自控能力，噎食风险升高。
6.粘稠、干硬食物、稀薄液体，喂食时容易使老年人发生噎呛。
噎食发生的表现有哪些?
1.突然间无法说话，出现呼吸困难。
2.用手按住颈部或胸前，手指口腔。
3.出现剧烈咳嗽等反应。
4.如食物阻塞住气道，咳嗽间歇能听到哮鸣音。
噎食的急救方法
海姆立克急救法：站在噎食者身后，双手环抱住其腹部，一手成握拳状，另一只手握紧拳头，然后快速向上向内冲击，直至异物排出。
但如果异物体积较大，或海姆立克急救法操作失败，一定要尽快把长者送至医院进行抢救!
